今年の重大ニュースは、ズバリ、開業です。 開業にあたり協力して下さった方々、 応援して下さった地域の方々、 自身の苦労話やアドバイスなどをして下さった先輩同業者の方々、 開業に反対しなかった家族、 SNSや食事などで応援してくれた友達、 私の失敗や…